ケフィア豆乳ヨーグルトをお試ししてみました♪
１包で1L作ることができます。
市販の豆乳に入れて作るので、作りたてで新鮮だし、入れて混ぜるだけと手軽です＾＾
３包入り1028円でお試しできてコスパもいいので、牛乳を取らないようにしてる人でも食べられる豆乳ヨーグルトなので、安心です♪
ケフィアは単なるヨーグルトと違って、乳酸菌だけでなく、酵母も取れるので、いいんですよね～
作り方は簡単で、豆乳1Lに１包を入れていきわたるように振り、室温で１２時間～２０時間待つだけ。
まだ朝・晩が寒いので、我が家のリビングに置いておくと、１日くらいかかりました。
振って見ると、固まった感じがあるので、出来上がっているかが分かります。
あれ？！でもケフィアってトロミがあるから、もっと早く出来上がってたのかな？！笑
味は牛乳と違って、豆乳の味がします。
ワタシは甘味が欲しいので、子供たちとはちみつをかけて食べています。
割と早くなくなるので、豆乳が苦手な子供でも食べやすいと思います。
普段はカップで少ししか食べられないヨーグルトを、好きなだけ出して食べられるのも、子供たちには良かったのかな？！
豆乳は蓋が付いているタイプがいれやすくてお勧めです＾＾
