伊藤久右衛門
をお取り寄せ。
抹茶大福の「抹茶あん」、は独自の製法で作った大福生地で包んだ抹茶だいふくなの。
通常の生地は冷やすと固くなりますが、この生地はふんわりと柔らかいままなのです。
空気をたくさん含ませることで、固くならずいつまでもこの柔らかさを保つことができるんだとか！
宇治抹茶をたっぷり使用したあんは、特有の色や香りを最大限に活かして作られています。
６個入りで個包装のパッケージに入っているので手土産にも◎
ぎゅっとつまった生地からは、鮮やかな緑色が高級感を醸し出してます♪
ほろ苦さと甘みを感じる抹茶がおいしい！
私的には伊藤右衛門さんの抹茶ドリンクもリピートしているお気に入り品でお勧めです＾＾ｖ
