国産トラフグで作った未体験の旨み「福のだし」がワンコインでお試しできたので、お取寄せしてみました♪
調味料が好きなワタシ。
「福のだし」は「ふぐのだし」とうことで気になってたの!
色々お料理に使えれば良かったんだけど、ちょうど我が家のだしが切れていたので、普通にお味噌汁に使っちゃいました^^;
せっかくの国産とらふぐのだしだけに、だしが引き立つ料理をすればよかった^^;
何も言わずに食卓に出したところ、ダリンはお味噌汁を大絶賛。
味噌変えた?と聞かれましたが、味噌ではありません、だしが違うのです~♪
具材を入れる前に味見してみましたが、甘味があるだしだと思います。
ワタシはどちらかというと、塩っけがあるだしの方が好きなので、もう少し塩が効いてても良かったかな。
ダリンはあごだしが好きなので、福のだしが気に行ったみたい。
でも私はかつおの味が強いほうが好きなので(あまりあごダシって味を感じないんだよね・・)好みの問題なのかな。
ワンコインでお試しできるので、調味料にこだわりのある人はお試ししてみてくださいね~