種菌から作れて、100万人が愛用しているケフィア倶楽部（クラブ）の手作りケフィアヨーグルト「くるみちゃん」。
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スーパーケフィアヨーグルトはじめてセット
スーパーに行っても、ヨーグルトが手に入らないし、手作りケフィアヨーグルト500gが10回作れる一式セットが1900円（送料無料）って安くて便利（やずやのケフィアより安い！）
最初はケフィアを手作りするくるみちゃんなどの一式が必要だから1回あたりのお値段は190円（500g）だけど、リピする時は、たね菌だけでいいし、その種菌は1本85円だから、市販されてるヨーグルトよりも断然安い♪
手作りケフィアを作る一式のセットと言っても、作り方は簡単で、牛乳にたね菌を入れて巻いて置いておくだけ。
たね菌もフリーズドライの粉末だから、手も汚れないし、重たいヨーグルトを買って持って帰らなくていいというのも便利。
ケフィアヨーグルトと普通のヨーグルトの違いは、一般的なヨーグルトは、乳酸菌を単純に発行させて作る単純発酵。
ケフィアヨーグルトは、数種類の乳酸菌と酵母の複合発酵なんだって。
乳酸菌も酵母も体にいいものだし、１種類よりは数種類取れた方がきっと効果があって、体にはいいだろうし、便秘解消にも効果アリ。
プレーンヨーグルトって酸っぱくて食べれないけど、ケフィアヨーグルトは味がマイルドだから、そのまま食べてもおいしい！
甘党の私はハチミツかけて食べるんだけど、そのまま食べれる酸味には驚くよ。
カスピ海ヨーグルトは、作ったヨーグルトをまた再利用してたね菌にするから、衛生管理が難しいけど、ケフィアヨーグルトは毎回使いきりの種菌だから、衛生的にも問題なし。
子供にも安心して食べられるケフィアヨーグルトって嬉しい！
